À découvrir
Le Djerba Explore, situé dans la zone touristique de Midoun, non loin du phare de Taguermess qui sert de point de repère à Djerba. Ce parc abrite la plus grande ferme de crocodiles de la Méditerranée : 400 pensionnaires de toutes sortes dans des bassins ombragés par des palmiers et bananiers.
Embarquez pour un dépaysement garanti !
Croisière en bateau sur l’île des Flamands
Embarquez sur un bateau d’époque au port de Houmt Souk et naviguez jusqu’à l’île des flamands roses vous permettra de profiter de la Méditerranée et de découvrir l’un des aspects les plus exotiques de Djerba : la zone où hibernent les flamands roses au milieu du paysage de Ras Rmel, une zone vierge spectaculaire, avec des débarcadères, du sable blanc fin et une magnifique lagune.
Les emplettes à Houmt Souk
La capitale est un endroit idéal pour profiter d’une matinée et arpenter ses rues, à la découverte des boutiques pour acheter vos souvenirs de Djerba. L’une des zones les plus intéressantes pour vos emplettes est la Qaysariya, c’est là que se vendent des bijoux somptueux ainsi que des objets en argent.
Prendre le thé sur l’avenue Habib Bourguiba
L’une des activités incontournables pendant vos vacances à Djerba consiste à s’attarder dans l’un des traditionnels salons de thé et goûter à l’exquis thé vert de l’île. Il s’agit de l’une des boissons les plus appréciées des natifs qui, avec une ponctualité très britannique se donnent quotidiennement rendez-vous aux terrasses de la capitale.
Visiter la planète Tatouine
Cette région exotique de Djerba permet au visiteur de découvrir dans le détail les lieux où ont été tournés de nombreuses scènes du film culte Star Wars de George Lucas et il pourra même visiter la planète où est né Anakin Skywalker qui du reste a gardé le même nom dans le film que dans la vie réelle : Tatouine.
Promenade à travers Borj el Kébir
Le grand fort de la capitale, comme l’atteste son nom est l’un des plus beaux sites pour admirer le coucher de soleil dans la ville de Houmt Souk. Se balader le soir tombant le long des murailles, découvrir ses catacombes et contempler les vues au-dessus du port est une expérience plaisante à vivre en famille.
La gastronomie
Plats caractéristiques de la Tunisie
- Couscous tunisien (à base de semoule de blé dur cuite, accompagnée de morceaux d’agneau, de bœuf, de poulet ou de poisson, de légumes verts et secs)
- Doigts de Fatima (farcis de viande et de légumes)
- Boutargue (caviar rouge à base d’œufs de mulet secs, salés et enduits de cire)
- Chorba (soupe arabe)
- Méchoui (brochette d’agneau ou de chevreau)
- Meloukhia (viande d’agneau cuite à l’étouffée dans l’huile d’olive, et accompagnée d’une sauce verte)
- Kamounia (ragoût à base de morceaux de viande, dont du foie, préparés avec une délicieuse sauce épaisse, épicée avec du cumin)
- Tajine (ragoût à base d’agneau, de légumes, d’œufs, de pommes de terre, de feuilles de malsouka, et de parmesan)...
Boissons de Tunisie
- Les vins de Tunisie (très réputés)
- Eaux-de-vie de figues
- Thé à la menthe
Desserts tunisiens
- Baklavas (gâteaux à base de miel, de fruits secs, de sucre, de beurre salé, d’œufs, d’huile, d’amandes, et d’eau de géranium)
- Bouza (similaire aux crèmes renversées, à base de sorgho, de noisettes, de graines de sésame, de lait et de sucre)
- Makroud (gâteau de semoule au miel, fourré de dattes ou d’amandes, frit dans l’huile ou cuit au four)
Les informations pratiques
L'arabe est parlé à Djerba et dans le reste de la Tunisie, cependant de nombreuses personnes parlent le français.
220 volts. Les prises identiques à celles que l'on trouve en France.
La monnaie nationale est le dinar tunisien (TND). 1 € = 3,35 TND (2023)
Il varie considérablement du nord au sud et dépend donc de la région.
Au printemps, il fait beau partout, mais les pluies ne sont pas rares, comme dans tout le bassin méditerranéen à cette période de l'année. En été, il fait très bon sur les régions côtières, grâce aux brises marines. En revanche, la chaleur est difficilement supportable à l'intérieur du pays et dans le sud : jusqu'à 50 °C à l'ombre.
En automne, on a une saison idéale même si les jours raccourcissent. On peut se baigner jusqu'en octobre. En novembre, les premières pluies, parfois abondantes, souvent brèves, font leur apparition.
Pour visiter les oasis du sud, l'arrière-saison (octobre-novembre) et le début du printemps constituent la période idéale. Les nuits peuvent être froides, mais dans la journée, le Sahara apparaît dans toute sa splendeur sous un ciel lumineux.
1 h de décalage en été par rapport à la France, lorsqu'il est 12 h à Paris, il est 11 h en Tunisie. Pas de décalage en hiver.
Il est recommandé d'effectuer des vaccins contre l'hépatite A et la fièvre typhoïde avant de faire le voyage. Il est aussi conseillé d'éviter de boire l'eau du robinet.
