Découvrez les assemblages des Grands Vins de Saint-Emilion et dormez dans un magnifique château au milieu des vignes.

Profitez de ce séjour de 3 jours / 2 nuits pour découvrir les secrets des Grands Vins de la rive droite de Bordeaux. Arpentez les ruelles de Saint-Emilion, cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, et découvrez les spécialités culinaires locales.

- Chambre au Château
- Découverte des secrets des assemblages des vins de Saint-Emilion
- Visite de deux Châteaux et dégustation de leurs vins

Jour 1  :  Votre week-end œnologie à Saint-Emilion

• A votre arrivée à Saint-Emilion,vous vous installez dans l’une des magnifiques chambres d'une propriété viticole. Vous découvrez une demeure entourée de ses vignes, pleine de charme et de raffinement
• En fin d'après-midi, profitez d'une visite du domaine, puis dégustez les vins produits sur la propriété
• Nuit au Château

Jour 2  :  Atelier vigneron sur la route des vins de Bordeaux

• Petit déjeuner
• En matinée, départ pour Saint-Emilion, à la sortie du village vous empruntez une petite route sinueuse qui monte jusqu'à un Château Grand Cru Classé.
• Après une visite du vignoble et des chais, vous découvrirez les secrets des Grands Vins de la rive droite au cours d'un atelier assemblage. Vous apprendrez à caractériser les différents cépages (arômes, tannin, …) puis vous réaliserez votre propre assemblage pour composer un vin à votre goût : boisé, fruité, complexe, aromatique...
• L'atelier se termine par une dégustation des vins de la propriété
• Nuit au Château

Jour 3  :  Découverte de Saint-Emilion

• Petit déjeuner
• Votre week-end œnologie se termine par une journée libre à Saint-Emilion, cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco

Séjournez au cœur d'un domaine viticole le Château Fleur de Roques (* ou similaire) avec petit déjeuner. 

(* sous réserve de disponibilité, possibilité d’hébergement dans un logement de même standing en cas d’indisponibilité de l’hébergement initial, exemple : Château de la Grande Clotte, Château La Rose Pierrière)

 

- 2 nuitées en maison d'hôtes au château
        petit-déjeuner et taxes de séjour inclus
- 2 visites et dégustations
- un atelier assemblage dans un Grand Cru Classé

- Cette offre ne comprend pas tout ce qui n'est pas explicitement mentionné dans le programme.
        Le transport sur place n'est pas inclus, il faut avoir son propre véhicule.